суббота, 1 октября 2011 г.

Сливовый пирог

  Сегодня впервые готовила сливовый пирог. Сынуля приехал, захотелось побаловать. Рецепт брала отсюда. Ингредиенты простые и готовится быстро, как я люблю.
     Нужно :
для теста
сливочное масло или маргарин - 150 г,
сметана - 0,5 стакана,
мука - 1-2 стакана,
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки (я брала соду, погашенную уксусом)
для сметанной заливки
сметана - 1 стакан,
сахар - 0,5 стакан,(1ст.кому послаще)
яйцо - 2 шт,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 2 столовых ложки
для начинки
Слива без косточек.
  Вот что получилось . Вкусно, в меру сладко, сочно, а главное легко. Только форму нужно купить другую, и аккуратнее бортики выкладывать. Но это уже мелочи. В следующий раз можно попробовать с другими фруктами.


5 комментариев:

  1. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  2. А я просто уверена! Ням-ням))) Надо тоже попробовать!
    Спасибо за рецептик!

    ОтветитьУдалить
  3. нужно взять на заметку:))) Наталья, спасибо.

    ОтветитьУдалить
  4. Наташ, спасибо! И я непременно опробую рецепт. Привлекла сметанная заливка. Я обычно такой только без сахара, картофельную запеканку заливаю.

    ОтветитьУдалить