Пончики

   Отметила я в Одноклассниках рецепт пончиков на кефире и забыла.  Как-то слишком простым он мне показался, да и с детства помнились мамины пончики с повидлом, и из дрожжевого теста. Но сегодня все сложилось, и кефир кисленький в холодильнике, и к чаю чего-то захотелось, а главное, желание попробовать появилось. И вот теперь делюсь с вами.
   Для теста:
  0,5 л кефира, 6 ст.ложек масла растительного, 2 ст.ложки сахара (я добавила 3, 5), 0,5 ч.ложки  соли, 1 ч.ложка соды питьевой, 2 яйца и 5-6 стаканов муки.
 Тесто довольно эластичное, отлежалось минут 15-20, и можно вырезать пончики и жарить.
Раскатывала тесто толщиной около 1 см, вырезала стаканом кружок, а серединку крышечкой от бутылки. Все обрезки тоже в ход пошли.
  Вот сколько пончиков у меня получилось!

Завариваем чай и наслаждаемся!
  А на улице все еще зима! Где же ты, весна, заплутала?

Фото 27 марта, самой не верится!

Неужели весна пришла?

  У нас второй день солнечно за окном! Все тает, с крыш капель. а по дорогам ручьи побежали! И сразу настроение поднялось, гулять захотелось. или написать что-то, хорошее...
  А еще три дня назад такие метели были! Как там, в сказке "12 месяцев"?

      Метелица-курева 
     Закурила, замела, 
     Запылила, завалила 
     Все дорожки, все пути -- 
     Ни проехать, ни пройти!

 У нас точно так же было, света белого не видно! В этом году вообще снега много навалило, но в конце зима как-будто наверстывала! У нас во дворе водители вырыли себе снежные гаражи, а по улицам , особенно не центральным, идешь, как по тоннелю. Я такого даже не припоминаю.

  Мы, накануне ездили с мужем в Киселевск, Выехали из дома в субботу, 13 марта, было тепло, по трассе "дворники" на отключали, от встречных машин стекло заливало. А утром в понедельник, уже была зима. Это я по пути домой снимала из машины.

 Но как же мы, обрадовались, что уже дома, когда вечером повалил снег, и началась настоящая буря!

 

И так почти три дня! Пометет, потом час-полтора тихо, и опять снег!
  Зато вчера и сегодня просто благодать! Ура, весна наступила!

P.S. А нашей сватье дали визу в Америку! Теперь она тоже сможет полететь к детям! Уже скоро!

Коллегам к 8 марта

Подставки под горячее для коллег

  В нашем коллективе 4 женщины, включая меня, и 14 мужчин. Обычно, мы просто на словах поздравляем друг друга. или отмечаем оба праздника , 23 февраля и 8 марта, чаепитием с тортом. Раньше, когда коллектив был в три раза больше, мы дарили друг другу подарки, но потом как-то все заглохло. И правда, накладно, мужчин всегда было больше, и нам приходилось вкладывать значительную сумму. Но как-то поздравить все равно хочется.

  В этом году я просто обвязала старые диски яркими нитками и получились подставочки под горячее.

     

Платье для девочки

   Наконец-то я закончила платье, сегодня отдаю. Нет, вязание на заказ не для меня. Еще раз в этом убедилась. Во-первых, я не умею назначать цену за свою работу, а во-вторых, сильно переживаю - понравится или нет. И эти переживания меня просто изводят.
Выношу на ваш суд.

В первоначальном виде платье выглядело как на фото слева. Но заказчице показалось, очень много дырок, и она потребовала подъюбник, т.к. сама шить не умеет. Я уже и материал на подклад купила, а потом взяла и распустила юбку и перевязала другим узором. Подклад делать не стала, девочке 6 лет, ничего страшного если и что-то просвечивать будет. Но мерили на внучку подруги, вроде все нормально. Вот сегодня понесу отдавать, посмотрим, что скажет заказчица. Если что, отдам деньги за пряжу и больше ничего вязать не буду. Она еще похожее платье для другой внучки заказала.
  К платью попросила связать еще и лошадку. Девочка очень их любит.  Исполнила.

Разговор с внуком

  Сегодня Ромка нас всех насмешил и заставил задуматься.
Общаемся по Скайпу, рассказываю как много снега у нас навалило, не проехать не пройти! Ромка просит показать снег, подношу камеру к окну, показываем. Ромка спрашивает; "Баба а ты на сноуборде катаешься?" Отвечаю, что не умею.
-А на лыжах?
-Тоже не катаюсь. И на санках, и на коньках не катаюсь!
Ромка удивленно: "Почему?"
  И в самом деле, снега полно, ехать никуда не надо, зима не сильно морозами страшит, а вот, поди ж ты, сидим по домам! Старость, что ли? Или просто лень?
 
  А это мой маленький сноубордист в горах, хотела видео поставить, не получилось.